Christina Hellströms blogg
Just nu!
Just nu!
Christinas blogg.

2016 > 08
I senaste Junia, som just kommit ut, skriver jag om vikten av att kunna ta emot och acceptera ett förlåt - oavsett i vilken form det framförs! Inte minst viktigt på jobbet, där vi förväntas samarbeta utan att vi egentligen har valt varandra.

Om vi har en alltför klar bild av vad vi vill att att andra ska säga, när något blivit fel, så skapar vi ofta en helt orealistisk väntan på det rätta ordet. Det rätta ordet som kanske aldrig kommer. Risken är att det förhållningssättet leder till bitterhet och ältande. Förlorarna blir vi själva.

Du kan också göra ett test, för att kolla hur du ser på det här med att acceptera andras förlåt!

Rise and shine! Vardag igen! Härligt det med! Särskilt när man får börja med att hoppa på en flight till Stockholm för ett spännande möte!

Ett härligt och kreativt lunchmöte på Berns Asiatiska med Angelina Jolin Andersson! Denna intressanta och fascinerande kvinna!

Vi pratade om min nya bok Bättre ledare - redan i morgon och smed spännande planer!
Inte läst den än? Köp ditt ex på www.adlibris.com eller på www.bokus.com!

Som ni säkert förstått vid det här laget, har Mallorca en särskild plats i mitt hjärta! Sedan några år tillbaka har jag samlat mina bästa tips i min högst personliga Mallorcaguide - restauranger som vi återvänder till år efter år...
Varsågod! Här är Mallorcaguiden för 2016!

Flanigan
Ligger i den exklusiva marinan Puerto Portals. Härligt, avslappnat och vackert belägen nära alla yachter. Missa inte Äppelkakan – stället med en (1) efterrätt! Alla äter den! Beställs när man beställer maten! Medelhavskök.
Tel: 0034 971 679 191
Las Terrazos de Bendinat
Helt underbar restaurang, belägen i Hotel Bendinat. En fantastisk terrass precis vid havet, overkligt vacker solnedgång! Ett måste! Medelhavskök.
Tel: 0034 971 67 57 25
Coast by East
Ligger i marinan Port Adriano nära Santa Ponsa. Marinan är designad av Philippe Starck och en sevärdhet i sig! En härlig restaurang i läcker miljö. Menyn är skön mix av Asien och Medelhav.
Tel: 0034 971 57 67 57
A Popa
Fantastisk fiskrestaurang på hotell Nixe Palace, Cala Mayor. Man sitter alldeles vid stranden, såååå vackert – och gott! Vi rekommenderar den saltinbakade fisken! Be om råd för vilken av dagens fiskar som passar bäst att saltinbaka!
Il Paradiso
En underbar italiensk restaurang också i Cala Mayor. Be att få sitta ute på balkongen! Det är magiskt! Högt över Medelhavet, med en fantastisk solnedgång! Vad kan man mer begära?!
Tel: 0034 971 10 33 79
Caballito de Mar
En underbar fiskrestaurang inne i Palma, härlig terrass med bra ”titta på folk” läge. Ta taxi eller buss till Cathedral, så är det bara en kort promenad!
Tel: 0034 971 72 10 74
Mar de Nudos
Härlig restaurang i slutet av den sträcka som kallas ”the golden mile”, Palmas vidsträckta hamn med yachter, yachter, yachter… Mar de Nudos ligger inne i Palma, inte långt från katedralen. Köket är en fusion mellan medelhavskök/asiatiskt. Maten avnjuter du alldeles vid strandpromenaden med grandiosa yachter vid dina fötter. Be om ett bord nära promenaden när du bokar! Så härligt!
Tel: +34 971 214 722
La Boveda
Granne med Caballito de Mar inne i Palma. Enligt mallorkinerna själva öns bästa tapasrestaurang – och vi håller med! Boka ett bord ”outside”! Vi brukar beställa tapas, ”variados”. Då sätter kocken själv ihop en mix, som är kul och man får smaka lite av varje!
Tel: 0034 971 714 863
Ribello
Jättebra italiensk restaurang, grundad av Emilio Ingrosso. Supergod mat och läcker trendig miljö. Den ligger i Palmas gamla stad, (calle Aputadores 11) och man sitter inomhus.
Tel: 0034 971 72 91 30
Il Migliore
Emilio Ingrossos senaste restaurang i Palma. Ligger vackert vid ett torg (Plaza Frederic Chopin), på samma sida som Cathedralen. Härlig atmosfär och härlig italiensk mat!
Tel: 0034 971 72 85 28
Abaco
Ett magnifikt ställe inrymt i ett medeltida palats i Palmas gamla stad. Ett måste och lite av en sevärdhet i sig. Här kan man ta något att dricka, en glass eller bara gå in och titta! Tar inte kreditkort! Passar bra som avslutning på en middag inne i Palma!
Cappuccino
Bra lunchställen om ni är inne i Palma och shoppar. Ett ligger uppe vid katedralen. Ett ligger på Placa Juan Carlos! Trevligt och god mat och man bör inte missa deras cappuccino…
Hotel Portixol
En liten bit mot flygplatsen, i Portixol, ligger hotel Portixol, ett svenskägt designhotel med en underbar terrass och mycket god mat! Boka bord på terassen!
Tel: 0034 971 27 18 00
Puro Beach
Ytterligare ett svenskägt drömställe, med samma avfart som flygplatsen. Restaurangen ligger på en landtunga ut i havet. Man sitter och äter i vacker design vid en pool klädd med svart mosaik! Fantastisk solnedgång! Kom inte för sent!
Tel: 0034 971 744 744
En härlig butik:
Rialto Living
Läcker svenskägd livstilsbutik, med möbler, inredning, kläder och kafé!
/Christina Hellström
11 augusti 2016

Checka in på hotellet och sedan njuta av middag i månskenet på vår balkong...Ja, vad säger ni? En helt okey början på semestern, om ni frågar mig...!

Och sedan vakna till det här...

Sedan många år återvänder vi varje sommar, en eller två veckor, till fantastiska hotellet Nixe Palace, som ligger i Cala Mayor, 4 km utanför Palma, i närheten av slottet Marivent, den spanska kungafamiljens sommarresidens. Ett underbart hotell och en magiskt vacker plats!


Man vet att man är stammis när man, oavsiktligt, matchar sin bikini med hotellets handdukar! Perfect match!

Ljuvliga eftermiddagar på balkongen! Perfekt uppladdning inför de sammetsmjuka, varma kvällarna...

Alltså kvällarna!!! Mallorca har ju så många underbara restauranger! Här kommer ett litet smakprov på några av våra favoriter!
Puerto Portals! Så urmysig hamn att ströva i med alla sina yachter i size XL. Här finns underbara Flanigan - stället med en (1) efterrätt! Äppelkakan som ALLA beställer! Behöver kanske inte säga hur den smakar...ni fattar!


Inte bara vi älskar Flanigan! Så här såg det ut när spanska kungafamiljen lämnade restaurangen för ett par kvällar sedan!


En annan favorit är Las Terrazas de Bendinat! Förklaring överflödig...



Och en middag på hotell Portixols fantastiska terass missar vi aldrig!

En tripp in till Palma funkar alltid! Lite härlig shopping på Rialto Living...

...avslutas bäst med en lunch på läckra Cappuccino uppe vi katedralen. En så vacker promenad också...

Avslutar med en vy från vår balkong - ännu en magisk soluppgång med löfte om ännu en fantastisk dag! Tack för i år, finaste Mallorca! Vi kommer tillbaka!
